Speisekarte in Vechelde

Restaurant, Biergarten, Lounge & Event

Unser Chefkoch Andreas Bock und sein Team bereiten so weit es geht, aus frischen Zutaten schmackhafte Gerichte zu.
Mit liebevoller Neigung zu traditioneller deutscher Küche, aber auch offen für Spezialitäten aus anderen europäischen Regionen.

Suppen

Vorspeisen

Salate

Schwein

Rind

Geflügel

Fisch

Klassiker

Vegetarisch

Dessert

für unsere kleinen Gäste

S u p p e n

Fischsuppe Fehtlon.........................................................................................................................................€ 10,50

Möhren-Ingwer-Kokossuppe............................................................................................................................€ 7,90

Tomatensuppe mit Basilikumrahm....................................................................................................................€ 7,90

Vorspeisen

Rindercarpaccio auf Rucola...........................................................€ 12,90

Tomaten Mozzarella Salat...............................................................€ 10,50

Salate

Chefsalat mit Geflügelstreifen Orangendressing und Parmesanspänen.............€ 17,90

Kleiner bunter Salat........................................................................................€ 8,50

Black Tiger Garnelen auf buntem Salat mit Knoblauchdip und Baguette............€ 20,90

Schwein

Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat...................................................................€ 22,50

Schnitzel mit Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu Tomatenspaghetti..................€ 22,50

Schweinerückensteak mit Pfeffersauce, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln 300g..............€ 24,50

Schweinefilet Diplomaten Art.......................................................................................€ 27,50

Schweinefilet mit Pfeffersauce, dazu grüne Bohnen und Kroketten................................€ 26,50

Sauerfleisch mit Remouladensauce und Bratkartoffeln..................................................€ 14,90

Kult-Currywurst mit Pommes und Salat........................................................................€ 13,90

Rind

Rumpsteak „Tiroler Art“ mit gebackenen Zwiebelringen und Kartoffelrösti............................€ 32,90

Rumpsteak mit gebratenen Champignons, Kräuterbutter, Pommes und Salat.....................€ 32,90

Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Petersilienkartoffeln und buntem Salat.......................€ 28,50

Rindergeschnetzeltes nach Stroganoff Art mit Reis.............................................................€ 28,90

Geflügel

Hähnchenbrust auf Curryrahmsauce, dazu gebackene Früchte und Reis...........................€ 19,80

Putenmedaillons im Speckmantel, mit Senfsauce, bunter Salat und Butterkartoffeln............€ 22,90

Putensteak mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel und Salat.........................................................€ 22,90

Fisch

Zanderfilet in Butter gebraten auf Feldsalat, mit Kartoffelchips....................................................€ 25,90

Gebratene Garnelen auf Spaghetti in Weißwein Schaum...........................................................€ 22,50

Weitere besondere Fischangebote je nach Saison und Anglerglück

Klassiker

Zwiebelschnitzel vom Schwein mit Schmorzwiebeln, Salat und Bratkartoffeln.............................................................................€ 22,50

Vegetarisch

Bunter Gemüse Mix in Curry-Cocossauce mit Linsenreis....................................................................................€ 16,50

Gnocchi mit Spinat-Frischkäsesauce und grüner Salat mit Joghurtdressing.........................................................€ 16,50

Schafskäse mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch im Ofen gebacken, dazu Baguette und gemischter Salat.............€ 16,50

für unsere kleinen Gäste

Kinder-Schnitzel mit Pommes.......................€ 8,50

Kinder-Currywurst mit Pommes....................€ 6,50

Spaghetti mit Tomatensauce........................€ 5,50

Pommes rot-weiß........................................€ 5,50

Piratenteller..................................................€ 0,00

Dessert

Mousse au Chocolat mit Vanilleschaum..................................€ 8,50

Vanilleeis mit Orangensabayon und Himbeeren.......................€ 11,50

Vanilleeis mit heißen Kirschen oder Himbeeren........................€ 8,50

Gemischtes Eis mit Sahne.....................................................€ 6,80

Hausgemachte Fruchtsorbets, Becher....................................€ 7,50

Orangencreme mit Zuckerkruste.............................................€ 8,50

Speisekarte in Vechelde

Restaurant, Biergarten, Lounge & Event

S u p p e n

Fischsuppe Fehtlon.........................................................................................................................................€ 10,50

Möhren-Ingwer-Kokossuppe............................................................................................................................€ 7,90

Tomatensuppe mit Basilikumrahm....................................................................................................................€ 7,90

Vorspeisen

Rindercarpaccio auf Rucola...........................................................€ 12,90

Tomaten Mozzarella Salat...............................................................€ 10,50

Salate

Chefsalat mit Geflügelstreifen Orangendressing und Parmesanspänen.............€ 17,90

Kleiner bunter Salat........................................................................................€ 8,50

Black Tiger Garnelen auf buntem Salat mit Knoblauchdip und Baguette............€ 20,90

Schwein

Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat...................................................................€ 22,50

Schnitzel mit Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu Tomatenspaghetti..................€ 22,50

Schweinerückensteak mit Pfeffersauce, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln 300g..............€ 24,50

Schweinefilet Diplomaten Art.......................................................................................€ 27,50

Schweinefilet mit Pfeffersauce, dazu grüne Bohnen und Kroketten................................€ 26,50

Sauerfleisch mit Remouladensauce und Bratkartoffeln..................................................€ 14,90

Kult-Currywurst mit Pommes und Salat........................................................................€ 13,90

Rind

Rumpsteak „Tiroler Art“ mit gebackenen Zwiebelringen und Kartoffelrösti............................€ 32,90

Rumpsteak mit gebratenen Champignons, Kräuterbutter, Pommes und Salat.....................€ 32,90

Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Petersilienkartoffeln und buntem Salat.......................€ 28,50

Rindergeschnetzeltes nach Stroganoff Art mit Reis.............................................................€ 28,90

Geflügel

Hähnchenbrust auf Curryrahmsauce, dazu gebackene Früchte und Reis...........................€ 19,80

Putenmedaillons im Speckmantel, mit Senfsauce, bunter Salat und Butterkartoffeln............€ 22,90

Putensteak mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel und Salat.........................................................€ 22,90

Fisch

Zanderfilet in Butter gebraten auf Feldsalat, mit Kartoffelchips....................................................€ 25,90

Gebratene Garnelen auf Spaghetti in Weißwein Schaum...........................................................€ 22,50

Weitere besondere Fischangebote je nach Saison und Anglerglück

Klassiker

Zwiebelschnitzel vom Schwein mit Schmorzwiebeln, Salat und Bratkartoffeln.............................................................................€ 22,50

Vegetarisch

Bunter Gemüse Mix in Curry-Cocossauce mit Linsenreis....................................................................................€ 16,50

Gnocchi mit Spinat-Frischkäsesauce und grüner Salat mit Joghurtdressing.........................................................€ 16,50

Schafskäse mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch im Ofen gebacken, dazu Baguette und gemischter Salat.............€ 16,50

für unsere kleinen Gäste

Kinder-Schnitzel mit Pommes.......................€ 8,50

Kinder-Currywurst mit Pommes....................€ 6,50

Spaghetti mit Tomatensauce........................€ 5,50

Pommes rot-weiß........................................€ 5,50

Piratenteller..................................................€ 0,00

Dessert

Mousse au Chocolat mit Vanilleschaum..................................€ 8,50

Vanilleeis mit Orangensabayon und Himbeeren.......................€ 11,50

Vanilleeis mit heißen Kirschen oder Himbeeren........................€ 8,50

Gemischtes Eis mit Sahne.....................................................€ 6,80

Hausgemachte Fruchtsorbets, Becher....................................€ 7,50

Orangencreme mit Zuckerkruste.............................................€ 8,50

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Fehtlon Restaurant

Öffnungszeiten